家常豆腐做法鸡蛋(豆腐的做法 鸡蛋)

发布时间：2025-06-08 17:36:01 来源：悦刻正品枢纽 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料：面1块、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个 、法吃法吃法萝卜干两大勺、鸡蛋鸡蛋蒜头半只
、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺、白糖少许 、盐少许
、蚝油1勺、葱花1大勺
、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤：

步骤1、西蓝花加点食用油焯水

步骤2 、半只蒜 ，去皮
，搅碎成蒜末

步骤3
、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4 、锅里加水煮面，煮好加点食用油，拌一拌，面就不会太干

步骤5
、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6、锅里热油，油要多一点 ，爆香蒜末 ，加入萝卜干，加入调好的料汁 ，煮开 ，中小火收汁 ，不要收太干 ，加入葱花 ，翻炒几下就可以（一次煮多点，淋在饭上，或者烤生蚝 ，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝 ，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7
、盘子里刷点薄油，放入面条 ，嗑一个鸡蛋
，水开上锅蒸8分钟，打开盖子 ，码上西蓝花再蒸3分钟，拿出来
，淋上酱汁，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1
、用料
：葱 、姜适量，猪肉30g，圆葱半个，盐适量
，蒜苔100g ，鸡精少许，老抽半勺。

2 、锅内放入清水煮沸 ，下面条煮5到6分钟 ，将面捞出，过下水待用 。

3 、肉切丝
，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小 ，圆葱切丝 。

4、热锅倒油，油热放入肉煸炒 ，然后放入葱姜炒出香味，倒入蒜苔，放入盐 ，鸡精。

5
、翻炒片刻，再放入圆葱 ，加老抽
。

6、然后加入面条，快速翻炒片刻。

7
、关火 ，将面盛入盘内即可。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g，白菜2片，里脊肉200g，粉条1把，大葱半根，姜适量 ，蒜适量  ，普通面粉约100克，辣椒粉2勺，十三香1勺，胡椒粉1勺
，料酒1勺  ，生抽2勺，蚝油1勺
 ，老抽少许，十三香2勺，白糖1勺，鸡精半勺，盐适量

做法步骤 ：

1、超市买的新鲜面条。

2、1块里脊肉切成片，加料酒，生抽 ，胡萝卜，盐腌制10分钟。

3
、1把粉条用热水泡软备用 。

4、2瓣白菜洗净切成片备用。

5
 、半根大葱切段。

6、准备适量的姜丝，蒜片
。

7 、把以上食材放入大盆里。

8、放上2勺辣椒粉。

9 、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上。

10、放上生抽 ，老抽，蚝油，十三香 ，胡椒粉
，盐，白糖，鸡精等调味料 。

11、最后把腌好的肉片也放进去。

12、抓拌均匀。

13、加上面粉 。

14、面粉不要一次性加太多，边抓拌边加，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉。

15、笼屉上铺张硅油纸，把以上食材铺上去。

16
、上锅蒸15分钟 。时间以笼屉里食材的厚度来定。

17、盛入盘子里，浇上一勺油泼辣子 ，撒一把小葱花提味 ，搅拌均匀即可开吃啦！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕
，希望能帮助到您。

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